软录 · 2023年8月30日

太妃苹果|万圣节传统食物:太妃糖苹果做法

1. 太妃糖苹果怎么做

太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,明治维新期间传至日本,在日本动漫中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,的原料已经日趋多元化,最常见的有果兆中念仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。制作方法方法一太妃糖苹果族困的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去培宴核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。太妃糖浆的制作方法如下:原料:淡奶油375G,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370G,麦芽糖113G。做法:1.淡奶油和香草荚(香草精)混合。大火煮沸。2、煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。3、重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状。4、倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)[2] 。方法二材料:太妃糖适量,苹果适量,巧克力豆或者其他小糖果,果脯适量。做法:1、将一包太妃糖融化,可用微波炉将其融化,也可放在锅里直接加热,但用微波炉最好。2、将苹果洗净,最好是进口的那种苹果,然后用纸巾擦净。用一根筷子插在苹果心上。3、手拿筷子的另一头,让苹果慢慢的在融化了的太妃糖里旋转,直到整个苹果被太妃糖包围。4、可在外面在粘一层MM豆,看个人喜好,不加也可以。5、放入冰箱,但不要碰到苹果,最好让它竖在里面,因为糖还没干,碰到就会变形,影响苹果的美观。6、半个小时到一个小时后取出,即可。当然,太妃糖可以去外面买成品,也可以自己在家做。[1]

2. 万圣节传统食物:太妃糖苹果做法

万圣节 到来了,最开心的或许就是孩子们了。无伤大雅的恶作剧变得师出有名,挨家挨户讨糖果也卓有成效,更别说还有万圣节专睁岁属的美食了。那么就让我们来看看,万圣节的传统食物,太妃糖苹果怎么做吧。

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太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。太妃糖苹果在明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。

传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,其原料随时间发展已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。现在我们就来看看具体做法吧。

要做太妃糖苹果,悉含睁首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法,我们以八个苹果的量为基准来准备原料,共需要苹果8个,金砂糖400克,糖浆4茶匙和醋1茶匙。

1、苹果过热水后,将竹签插在苹果心上。 2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分钟至糖全部融化,加入糖浆和醋搅拌,直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水,当能迅老没速凝固就可以了。 3、将插入竹签的苹果放进锅里,逐个裹满太妃糖浆,放到烘焙纸上。可以在表面依个人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。

结束语:万圣节的传统食物除了太妃糖苹果以外,还有南瓜派、热苹果西打等等,都是既有趣又好吃的美食,值得尝试哟。

3. 太妃糖苹果的制作方法

太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹森衡果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。太妃糖浆的制作方法如下:原料:淡奶油375G,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370G,麦芽糖113G。做法:1.淡奶油和香草荚(香草精)混合。大火煮沸。2、煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。3、重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状。4、倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割) 。 材料:太妃糖适量,苹果适量,巧克力逗春顷豆或者其他小糖果,果脯适量。做法:1、将一包太妃糖融化,可用微波炉将其融化,山陆也可放在锅里直接加热,但用微波炉最好。2、将苹果洗净,最好是进口的那种苹果,然后用纸巾擦净。用一根筷子插在苹果心上。3、手拿筷子的另一头,让苹果慢慢的在融化了的太妃糖里旋转,直到整个苹果被太妃糖包围。4、可在外面在粘一层MM豆,看个人喜好,不加也可以。5、放入冰箱,但不要碰到苹果,最好让它竖在里面,因为糖还没干,碰到就会变形,影响苹果的美观。6、半个小时到一个小时后取出,即可。当然,太妃糖可以去外面买成品,也可以自己在家做。